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预防缺铁性贫血的食物

2019-01-31 11:45 医学教育网
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不做“说话的巨人，行动的矮子”。说再多的漂亮话，也不如做一件实实在在的漂亮事，行动永远是迈向成功的第一步，想永远只会在原地踏步。对于公卫执业医师考试而言亦是如此，每天进步一点点，基础扎实一点点，通过考试就会更容易一点点。医学教育网公卫执业医师每日一练提供高质量习题，日积月累。医学教育网公卫执业医师网上培训已经全面展开招生，了解各班次详情>>

以下为公卫执业医师每日一练，今天你练了吗？

题目

有助于预防缺铁性贫血的食物是（）。

A.牛奶

B.牛奶

C.精粉

D.动物内脏

E.苹果

查看答案解析
【答案】
D
【解析】

膳食中的铁分为血红素铁、非血红素铁两大类，血红素铁的吸收几乎不受膳食因素的影响。膳食铁的良好来源为动物肝、动物全血、畜禽肉类等，其中血红素铁含量高。牛奶是一种贫铁食物，且吸收率不高。


公卫执业医师每日一练题目都是网校老师精心整理的，每一道题都会有相应知识点的考查，并提供答案解析，建议您做完题之后再去查看答案。每日一练还提供专家点评，每周根据大家的测试结果，对于正确率较低的题目进行一下点评，以帮助大家理解。祝大家考试顺利！

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