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贫血吃什么补血最快,这些食物总有一款适合您!

2021-01-26 08:48 医学教育网
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关于“贫血吃什么补血最快,这些食物总有一款适合您!”的相关知识,医学教育网搜集整理了如下内容,希望可以帮助到您。 

1、动物血液

动物血液中铁的含量非常丰富,每100克猪血中含有铁45克,含铁量比猪肝高1倍,比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。同时,动物血液中富含锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,铁元素极易被人体吸收。在日常生活中,猪血、鸡血等食物在菜市场、超市都可以购买,价格较为低廉,是最为“平民化”的优质补铁食材。

2、廋肉

廋肉是我们每一餐都必不可少的,也是日常生活中来源最为广泛的补铁食材之一。牛肉是常见的富铁肉类之一,营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,在食用的时候要煮透、煮烂。猪肉每有润肠养胃的功效,是人们日常膳食中铁的最常见来源。

3、动物肝脏

很多人不喜欢食用动物肝脏,但是此类食物却是廉价,且效果理想的补铁补血食材。如:鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是补充铁质的良好选择。猪肾富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,可以作为补铁食材之一。

4、黄花菜

黄花菜是很多人喜欢的蔬菜之一,其含铁量很高,是菠菜的20倍,且富含维生素A、B1、C,蛋白质等营养素,特别适合孕妇补铁所需,其余贫血人群也可以适当使用。

5、全谷食物

全谷食物是年轻人推崇的健康食品之一,小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物营养全面,且同样富含铁,既能助消化、减肥和降血脂,又可改善血红蛋白水平,适合不同年龄层次的贫血人群。

6、新鲜水果

在日常补铁补血中,新鲜水果是不少的,尤其是自身富含铁元素的水果必须多摄入。比如:菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富;樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血;橙子中含有丰富的维生素C,在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。

以上“贫血吃什么补血最快,这些食物总有一款适合您!”来自医学教育网,更多中医知识请关注医学教育网。

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