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氟化物的全身应用包括：饮水氟化、食盐氟化、牛奶氟化、氟片、氟滴剂的使用。

饮水氟化的原则包括：饮水的适宜氟浓度一般应保持在0.7——1mg/L。饮水氟含量在0.5mg/L以下时，应根据情况决定是否需要加氟。饮水氟含量超过1.5mg/L或氟牙症指数超过1时，应减少氟的摄入量。饮水含氟量应按季节、气温的变化调整。不足之处：可引起轻度氟牙症的患病率升高；人群饮用的氟化水的量仅占氟化水总量的2%——3%，这样可能会造成氟的浪费以及环境中氟的污染；需要通过立法程序，增加了实施的难度。

食盐氟化的应用：在选用食盐氟化时，含氟量一般为90——350mg/kg。优点主要包括：覆盖人群广泛，不受地区条件限制，可大规模地生产和供应；不需要设备完好的供水系统：与饮水氟化相比，减少了氟的浪费；生产和控制方法简单，费用较低；每个家庭可自由选择，无心理上的压力。

牛奶氟化防龋效果还需做更多的研究观察。每次处方氟化钠总剂量不得超过120mg。氟滴剂是一种含氟的溶液，每滴含氟离子0.125mg，适用于2岁以下的幼儿。

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