口腔癌是发生于口腔黏膜的恶性肿瘤，其组织病理特征具有多方面的表现。

从细胞形态来看，口腔癌的癌细胞具有明显的异型性。正常细胞形态较为规则，大小、形态较为一致。而口腔癌细胞大小不一，形态各异，核大、深染，核仁明显且数目增多。核染色质增粗，分布不均匀，核膜增厚。癌细胞的核浆比例增大，这与正常细胞有显著区别。而且癌细胞的排列失去正常的层次和极性，呈现出紊乱的状态。

在组织结构上，不同类型的口腔癌有不同表现。鳞状细胞癌是口腔癌中最常见的类型，其癌巢表现为大小不等、形状不一的上皮团块，癌巢中央可出现层状角化物，称为角化珠或癌珠。高分化的鳞状细胞癌，细胞间可见细胞间桥，癌细胞分化较好，接近正常的鳞状上皮细胞，恶性程度相对较低；中分化的鳞状细胞癌，细胞异型性较明显，角化珠少见，细胞间桥不明显；低分化的鳞状细胞癌，癌细胞异型性极大，核分裂象多见，几乎无角化珠和细胞间桥，恶性程度高。

基底细胞癌在口腔相对少见，其癌细胞主要由基底样细胞组成，癌巢周边细胞呈栅栏状排列，癌细胞大小较一致，核深染，胞质少。

此外，口腔癌组织还常伴有间质反应。肿瘤间质内有不同程度的淋巴细胞、浆细胞浸润，这是机体对肿瘤的免疫反应。同时，肿瘤间质中还会有新生的血管，为肿瘤的生长提供营养和氧气，促进肿瘤的生长和转移。而且随着肿瘤的发展，还可能出现局部的坏死、溃疡形成等病理改变，进一步影响患者的口腔功能和生活质量。