常用的口腔流行病学研究方法主要有以下几种：

描述性流行病学是最基本的研究方法，它又可细分为横断面研究、纵向研究和常规资料分析。横断面研究又称现况调查，是在特定时间范围内，对特定人群中的某种疾病或健康状况以及相关因素进行调查，以描述疾病或健康状况的分布及其与相关因素的关联。例如对某地区小学生的龋齿患病情况进行调查，能了解该地区小学生龋齿的患病水平以及相关影响因素的分布情况。纵向研究则是对一组人群进行较长时间的追踪观察，观察疾病或健康状况的动态变化。常规资料分析是对已有的疾病监测资料、医疗卫生工作记录等进行分析，如分析历年的口腔疾病发病率数据，以了解疾病的发展趋势。

分析性流行病学包括病例 - 对照研究和队列研究。病例 - 对照研究是选择患有某病的病例组和未患该病的对照组，调查两组人群过去暴露于某种危险因素的情况，比较两组暴露比例，以判断暴露因素与疾病之间是否存在关联。例如研究吸烟与牙周炎的关系时，选取牙周炎患者和健康人群，调查他们的吸烟史。队列研究是将特定人群按是否暴露于某因素分为暴露组和非暴露组，随访观察一定时间，比较两组人群疾病的发病率，从而判断暴露因素与疾病的关联。

实验流行病学是将研究对象随机分为实验组和对照组，人为地给实验组施加某种干预措施，对照组不施加或施加安慰剂，随访观察一段时间，比较两组人群疾病的发生情况，以验证干预措施的效果。比如在某社区开展口腔健康教育干预实验，一组接受系统的口腔健康教育，另一组不接受，一段时间后比较两组人群的口腔健康行为和口腔健康状况的变化。这些研究方法在口腔流行病学研究中各有特点和用途，研究者会根据研究目的和实际情况选择合适的方法。