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营养师:秋葵的营养价值

2020-11-10 11:00 医学教育网
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“营养师:秋葵的营养价值”相信是准备参加营养师考试的朋友比较关注的事情,为此,医学教育网小编整理内容如下:

1.维生素丰富

秋葵中含有丰富的维生素c,维生素e以及胡萝卜素,秋葵中还富含锌,硒等微量元素,对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。

2.提高抵抗力

秋葵中还含有一种黏液性的物质,含有果胶和粘多糖,这种粘多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔润滑的作用,还可以减少脂类物质在动脉壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。

3.促进消化

秋葵具有粘性物质,这些粘性物质可以促进人体肠道蠕动,使胃液加快分泌,有利于人体消化系统的工作,尤其适用于食欲不振之人食用。

4.补钙佳品

秋葵的含钙量很高,甚至和牛奶的含钙量差不多,且秋葵中的钙元素较牛奶对于人体来说更好吸收,是人们补钙的佳品。

以上是医学教育网小编整理的“营养师:秋葵的营养价值”全部内容,想了解更多营养师考试知识及内容,请点击医学教育网。医学教育网成立至今已有15年,专注医学考试培训教育,已经为数百万学员提供了考证、从业和晋升等专业帮助,赢得了广大医学从业人员的认可和信赖,未来我们依然会为每一位在医学路上不断前进的你,提供便利的学习资源及优质的服务。

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