【提问】维生素B₁缺乏时可能出现哪些症状呢？

【回答】脚气病即维生素B₁或硫胺素缺乏病。硫胺素是参与体内糖及能量代谢的重要维生素，其缺乏可导致消化、神经和心血管诸系统的功能紊乱。脚气病临床有三种类型即“干型”神经脚气。后者多发生成年长者，伴有消耗症状，以神经系统异常为主。“婴儿型”严重，表现为急性心血管症状，不及时救治可引起死亡。

★问题所属科目：公卫执业助理医师---营养与食品卫生学