香豆素是由苯丙酸经氧化、环合而成，异戊烯基活泼双键结合位置不同，氧化情况不同而产生了不同的氧环结构，根据其取代基和连接方式的不同可分为以下几类：

　　（1）简单香豆素类

　　只在苯环有取代的香豆素，取代基包括羟基、甲氧基、亚甲二氧基、异戊烯基。

　　（2）呋喃香豆素

　　香豆素核上的异戊烯基与邻位酚羟基环合成呋喃环者称为呋喃香豆素。分为角型和线型。

　　（3）吡喃香豆素

　　香豆素核上的异戊烯基与邻位酚羟基环合成2，2-二甲基-α-吡喃环者称为呋喃香豆素。医学教育网|收集整理分为角型和线型。

　　（4）其它香豆素类

　　α-吡喃酮环上有取代基的香豆素类。