颗粒剂作为一种药物剂型，在中西医中的应用存在一定的差异，主要体现在以下几个方面：
1. 制备工艺：中医颗粒剂多采用中药提取物作为原料，通过现代制药技术制成。其制备过程强调保持药材的有效成分和药性，以达到传统中药的治疗效果。而西医药的颗粒剂则更多地基于化学合成药物或天然产物的活性成分，注重药物的纯度、稳定性和生物利用度。
2. 组方原则：中医颗粒剂往往根据辨证施治的原则配伍使用多种药材，强调个体化治疗和整体调理；西医颗粒剂一般为单一成分或者固定比例的复方制剂，主要针对疾病的具体病灶进行干预。
3. 适应症范围：由于中医学认为人体是一个有机的整体，因此中医颗粒剂的应用范围较为广泛，不仅可用于内、外、妇、儿等各科疾病的治疗，还能用于预防保健和康复调养。西医则更倾向于将药物应用于特定的病症或症状上，如止痛、抗菌、降压等。
4. 服用方式：虽然两者都可以直接冲服或者加入其他液体中服用，但中医颗粒剂有时还会结合食疗或其他非药物疗法共同使用；而西医药通常会更加明确地规定用药剂量与频次，并且有较为严格的禁忌症说明。
5. 疗效评价：中医颗粒剂的疗效评估往往综合考虑患者的整体状况改善情况以及症状缓解程度，注重长期效果和生活质量提升。西医则更多依赖于临床试验数据，通过客观指标如血液指标变化、生理参数等来衡量药物的效果。

综上所述，尽管中西医药在颗粒剂的应用上存在上述差异，但两者各有优势，在实际应用中可以相互补充，共同促进患者健康。