乙型脑炎（简称“乙脑”）是一种由乙型脑炎病毒引起的急性传染病，主要通过蚊虫叮咬传播。在中医学中，乙脑可归属于“温病”范畴，其治疗原则和方剂的选择多依据患者的具体症状、体质及疾病所处的阶段来定。

中医治疗乙脑的原则主要包括清热解毒、凉血止痉、开窍醒神等几个方面：
1. 清热解毒：针对乙脑初期发热明显、头痛剧烈等症状，采用具有清热解毒功效的药物，如金银花、连翘、板蓝根等。
2. 凉血止痉：对于出现高热不退、抽搐或昏迷的重症患者，则需加入凉血止痉类药材，比如丹皮、赤芍、钩藤等，以缓解症状。
3. 开窍醒神：如果病人出现意识障碍或者精神异常的情况，可以考虑使用具有开窍作用的药物如石菖蒲、郁金等，帮助恢复大脑功能。

常用的方剂有：

- 银翘散加减：适用于乙脑早期，患者表现为高热、头痛、恶心呕吐等症状。此方主要由金银花、连翘组成，可根据病情适当添加其他药材。
- 清营汤：用于治疗乙脑中后期，当出现神志不清、抽搐等严重症状时。清营汤含有水牛角、生地黄等多种药材，具有很好的清热解毒效果。
- 安宫牛黄丸：这是一种急救药物，在患者出现昏迷不醒的情况下使用，能够起到开窍醒神的作用。

需要注意的是，中医治疗乙脑需要根据个体差异进行辨证施治，并且在实际应用过程中应当密切监测病情变化，及时调整治疗方案。此外，对于重症患者来说，单纯依靠中医药可能无法完全控制疾病发展，必要时还需结合现代医学的治疗方法。