在补阴药中，有多种药物具有养胃生津的功效，以下为您详细介绍几种常见的药物。

首先是北沙参，它味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经。北沙参善于滋养胃阴，生津止渴，对于胃阴虚有热所导致的口干多饮、饥不欲食、大便干结、胃脘隐痛、干呕等症状有很好的治疗作用。在临床上，常与麦冬、玉竹、生地等药物配伍使用，以增强养胃生津的效果。

麦冬也是一味重要的养胃生津的补阴药。麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。它能益胃生津，对于胃阴不足引起的口渴咽干、胃脘疼痛、纳呆不饥等症状有显著疗效。麦冬还能清心除烦、润肺止咳。在治疗胃阴虚证时，常与沙参、玉竹、石斛等药物同用，如益胃汤，就是以麦冬为主要药物之一，用于滋养胃阴、生津润燥。

石斛同样具有养胃生津的作用。石斛味甘，性微寒，归胃、肾经。它能滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。对于热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用；治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮，可与生地、麦冬、黄芩等配伍。石斛还能滋肾阴，降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。

玉竹也是补阴药中养胃生津的佳品。玉竹味甘，性微寒，归肺、胃经。它能养阴润燥，生津止渴，对于胃阴不足，口干舌燥，食欲不振等症状有较好的调理作用。玉竹药性平和，不滋腻敛邪，可用于素体阴虚、又感受外邪而致发热咳嗽、咽痛口渴等症。在养胃方面，常与沙参、麦冬、生地等配伍，以增强养胃生津之力。

此外，天冬也有一定的养胃生津功效。天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经。它既能滋肺阴，又能养胃阴，可用于治疗肺胃阴虚有热之症。