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2020年药学职称【高频考点】;表面活性剂小结

2020-05-08 15:31 医学教育网
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表面活性剂是药学职称考试会涉及的内容,为了帮助大家了解,医学教育网为大家整理如下:

1.表面活性剂的分类

表面活性剂的分类

表面活性剂的分类

2.表面活性剂的性质

(1)临界胶束浓度

表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度即为临界胶束浓度(CMC),不同表面活性剂的CMC不同。具有相同亲水基的同系列表面活性剂,若亲油基团越大,则CMC越小。

(2)亲水亲油平衡值

1)HLB值的概念:表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。HLB值在3~6的表面活性剂,适合用做W/O型乳化剂;HLB值在8~18的表面活性剂,适合用做O/W型乳化剂。作为增溶剂的HLB值在13~18,作为润湿剂的HLB值在7~9等。

2)HLB值的计算:非离子表面活性剂的HLB值具有加和性,例如简单的二组分非离子表面活性剂体系的HLB值可计算如下:

公式

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