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药学考点问答!蛋白质234级结构不都是只要靠氢键维持吗?

2021-10-21 11:39 医学教育网
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关于“药学考点问答!蛋白质234级结构不都是只要靠氢键维持吗?”的内容,有很多药学职称考生都很关注,医学教育网为大家整理如下:

维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。

蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键——疏水作用力、离子键、氢键和范德华力等。维系四级结构的作用力主要是疏水作用力,

氢键和离子键也参与维持四级结构。并非所有蛋白质都有四级结构。含有四级结构的蛋白质,单独的亚基一般没有生物学功能。

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