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氨基酸和蛋白质-2022药学职称备考笔记

2022-04-08 11:30 医学教育网
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氨基酸和蛋白质是2022年药学职称考试考点之一,为了帮助各位2022药学职称考生更好地备考复习,医学教育网小编专门整理相关考点如下,请各位考生仔细查看。

氨基酸和蛋白质

氨基酸:酸碱两性化合物,一般能溶于水,易溶于酸水和碱水,难溶于亲脂性有机溶剂。可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂。

天门冬素:镇咳、平喘;

田七氨酸:止血。

蛋白质:

由氨基酸通过肽键聚合成的高分子化合物。

多数可溶于水,形成胶体溶液,加热煮沸则变性凝固而自水中沉淀析出。

不溶于有机溶剂,水煮醇沉法使蛋白质沉淀除去。

如:天花粉蛋白(引产、中期妊娠引产)、半夏蛋白(抑制早期妊娠)。

以上就是小编为大家整理的关于“氨基酸和蛋白质-2022药学职称备考笔记”的内容,希望对大家有所帮助,更多2022药学职称考试相关资讯请关注医学教育网药学职称栏目!

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