药物与受体的相互作用是一个复杂且关键的过程，主要通过以下几个方面实现。

首先，药物与受体的结合是相互作用的基础。药物与受体结合具有特异性，就像钥匙和锁的关系一样，特定的药物分子结构能与特定的受体位点相匹配。这种结合方式主要有共价键、离子键、氢键、范德华力等。共价键的结合较为牢固且持久，一旦形成往往不可逆，例如一些烷化剂类的抗癌药物就是通过共价键与肿瘤细胞相关受体结合发挥作用。而离子键、氢键和范德华力的结合相对较弱且可逆，大多数药物与受体的结合属于此类，这使得药物能在体内动态地发挥作用。

药物与受体结合后会产生相应的效应。根据药物与受体结合后产生的效果，可将药物分为激动药和拮抗药。激动药与受体结合后，能够激活受体，产生与内源性配体相似的效应。例如，肾上腺素与肾上腺素能受体结合后，会引起心跳加快、血压升高等生理反应。而拮抗药与受体结合后，本身不产生效应，但会占据受体位点，阻止激动药与受体结合，从而拮抗激动药的作用。比如普萘洛尔作为β - 受体拮抗药，能阻断肾上腺素等激动药与β - 受体的结合，降低心率和血压。

药物与受体的相互作用还存在动力学过程。药物与受体结合的速率、解离的速率以及药物在体内的浓度等因素都会影响药物的效应。药物浓度增加时，与受体结合的药物分子增多，效应也会相应增强，但当受体全部被结合后，再增加药物浓度也不会使效应进一步增强，即达到了最大效应。

此外，受体本身也具有调节性。长期使用激动药可能会使受体数目减少或敏感性降低，产生耐受性；而长期使用拮抗药则可能使受体数目增多或敏感性增强，出现反跳现象。

综上所述，药物与受体的相互作用是一个涉及结合方式、效应类型、动力学过程以及受体调节等多方面的复杂过程，深入理解这些相互作用对于合理用药和开发新药都具有重要意义。