药品说明书和标签文字有诸多严格要求，这是为了保障患者用药安全、有效以及方便准确使用药品。

首先，内容表述要科学、规范、准确。药品说明书是指导医生和患者选择、使用药品的重要依据，其文字必须基于充分的科学研究和临床试验数据，对药品的适应证、用法用量、不良反应、禁忌等内容进行客观准确的描述。例如，在描述适应证时，要明确界定适用的疾病或症状范围，不能模糊不清或夸大疗效；对于不良反应，要详细列出可能出现的各种情况及其发生率，让使用者能全面了解用药风险。

其次，文字应当清晰易懂。考虑到药品使用者包括专业的医护人员和普通患者，说明书和标签的文字要尽量避免使用过于专业、生僻的术语。如果必须使用专业术语，应同时给出通俗易懂的解释。比如，对于一些医学专业词汇，可以用简单的日常用语进行补充说明，方便患者理解。同时，文字排版要清晰，不同内容之间要有明显的区分，重要信息要突出显示，如药品名称、用法用量、有效期等。

再者，要使用国家语言文字工作委员会公布的规范化汉字。除了必须使用外文的情况外，药品说明书和标签应当使用中文。如果有外文对照，中文表述应优先。并且，药品通用名称应当显著、突出，其字体、字号和颜色必须符合相应规定，不得选用草书、篆书等不易识别的字体，不得使用斜体、中空、阴影等形式对字体进行修饰。

另外，文字内容不得有虚假、夸大、误导性的表述。不能宣传未经批准的适应证或功能主治，不能暗示药品有超出实际的疗效。药品标签和说明书上的文字还应当符合药品广告审查的相关规定，不得含有与药品安全性、有效性无关的内容，不得含有利用医药科研单位、学术机构、医疗机构或者专家、医生、患者的名义和形象作证明的内容。

总之，药品说明书和标签文字的严格要求是为了确保药品信息的准确传达，保障公众的用药安全和健康。