在主管药师课程中，混合是一个重要的操作环节，关键注意事项主要有以下几个方面。

首先是物料的性质。不同性质的物料混合时会有不同的特点和要求。例如，物料的粒度差异较大时，可能会出现离析现象，也就是在混合过程中或混合后，由于粒子大小不同而导致分布不均匀。为避免这种情况，可先对粒度差异大的物料进行适当的预处理，如过筛等，使粒度尽量相近。物料的密度不同也会影响混合效果，密度小的物料容易浮在上层，密度大的物料则易沉在底部。混合时应先将密度小的物料放入容器，再加入密度大的物料，这样能减少密度差异带来的影响。

混合的比例也十分关键。当各组分比例相差悬殊时，应采用等量递加法，也就是先将量小的组分与等量的量大组分混匀，再加入与混合物等量的量大组分再混匀，如此反复，直至全部混合均匀。这能保证小剂量成分在大剂量成分中均匀分散。

混合设备的选择和操作也不容忽视。不同类型的混合设备适用于不同的物料和混合要求。例如，对于流动性好的物料，可选用容器旋转型混合机；对于粘性物料，则可能需要使用搅拌型混合机。在操作设备时，要注意控制混合时间，时间过短可能混合不充分，时间过长又可能导致物料的分离或其他不良变化。同时，设备的转速、装料量等参数也会影响混合效果，需根据具体情况进行调整。

此外，环境因素也会对混合产生影响。在混合过程中，要注意控制环境的温度、湿度等条件。某些物料可能对温度、湿度敏感，过高或过低的温度、湿度可能导致物料的物理或化学性质发生改变，从而影响混合质量。例如，一些易吸湿的物料在湿度较大的环境中混合，可能会结块，影响混合均匀性。

总之，在进行混合操作时，必须综合考虑物料性质、混合比例、设备选择与操作以及环境因素等多方面的关键注意事项，以确保混合的效果和质量，为后续的制剂生产等环节奠定良好的基础。