人体产热的基本过程主要包括基础代谢产热、食物特殊动力效应产热和骨骼肌产热等方面。

基础代谢产热是人体在基础状态下的能量消耗所产生的热量。基础状态是指人体处于清醒而又非常安静，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素影响时的状态。基础代谢是机体维持最基本生命活动所必需的能量消耗，主要用于维持心跳、呼吸、细胞的正常代谢等。各个器官都参与基础代谢产热，其中肝脏是基础代谢产热的主要器官之一，因为肝脏具有丰富的代谢酶系，进行着大量的物质合成、分解等生化反应，产生较多的热量。

食物特殊动力效应产热是指进食后一段时间内，尽管机体处于安静状态，但产热量却比进食前有所增加。这是由于食物在消化、吸收、代谢和储存等过程中需要消耗能量。不同食物的特殊动力效应不同，其中蛋白质的特殊动力效应最为显著，可达30%左右，而糖和脂肪的特殊动力效应分别为6%和4%左右。

骨骼肌产热是人体重要的产热方式。在安静状态下，骨骼肌的产热量占总产热量的比例相对较小。但当人体进行运动或处于寒冷环境中时，骨骼肌会通过战栗产热和非战栗产热来增加产热。战栗产热是指骨骼肌发生不随意的节律性收缩，节律为9 - 11次/分钟，此时肌肉的收缩活动不做外功，全部能量都转变为热量，可使机体的产热量迅速增加4 - 5倍。非战栗产热也称为代谢产热，是通过提高组织代谢率来增加产热，褐色脂肪组织在非战栗产热中发挥重要作用，尤其在新生儿时期，由于其体温调节功能尚不完善，褐色脂肪组织产热对维持体温具有重要意义。

此外，内分泌腺的活动也会影响产热。例如，甲状腺激素能加速细胞内氧化速率，增加产热；肾上腺素和去甲肾上腺素也可使产热量迅速增加，但作用时间较短。人体通过这些不同的产热过程，在神经 - 体液调节下，维持体温的相对稳定，以适应外界环境的变化。