在健康教育与健康促进行动的过程评价中，收集参与者反馈数据是一项非常重要的工作。这不仅能够帮助评估项目的效果，还能为后续活动的改进提供宝贵的意见和建议。以下是几种有效的收集参与者反馈的方法：
1. 问卷调查：设计一份结构化的问卷，内容涵盖对项目的满意度、知识获取情况、行为改变等方面的问题。可以通过纸质形式或电子方式发放给参与者填写。
2. 小组讨论：组织参与者进行小组讨论，通过引导性的提问来了解他们对于健康教育活动的看法和建议。这种方法可以更深入地挖掘参与者的感受和意见。
3. 个别访谈：选择部分参与者进行一对一的深度访谈，详细了解他们对项目的体验和个人收获。这种方式可以获得更加个性化、具体的信息。
4. 观察记录：项目实施过程中，观察者可以通过直接观察参与者的反应和行为变化来收集数据。比如注意他们在活动中的参与程度、互动情况等。
5. 在线平台：利用社交媒体或专门的应用程序建立反馈渠道，鼓励参与者在线分享他们的想法和建议。这样可以方便快捷地获取大量的反馈信息。
6. 电话访问：对于不便面对面交流的参与者，可以通过电话进行简短的访问调查，了解他们对项目的看法。
7. 持续跟进：项目结束后的一段时间内继续与部分参与者保持联系，收集他们在实际生活中应用所学知识的情况以及遇到的问题，以此评估长期效果。

通过上述多种方式相结合的方法来收集反馈数据，可以更加全面、准确地掌握健康教育与健康促进活动的效果，并据此做出相应的调整和优化。