利用人际传播来提高健康意识是一种非常有效的方法，因为人们往往更容易接受来自亲朋好友或者信任的人的信息。下面是一些具体的做法：
1. 培训社区领导者和志愿者：通过培训社区内的领导者或志愿者成为健康大使，他们可以向周围的人传播正确的健康知识。这些健康大使应该具备基本的健康教育能力，能够准确地传达信息，并且懂得如何在社区中开展活动。
2. 组织健康讲座和工作坊：定期在社区中心、学校或者教堂等地点举办免费的健康讲座或互动式的工作坊，邀请医生、营养师或其他专业人士来讲解相关主题。参与者可以通过与讲者直接交流获得第一手信息，并且有疑问时可以及时得到解答。
3. 制作并分发健康资料：制作一些简单易懂的小册子或者海报，内容涵盖常见疾病的预防措施、良好的生活习惯等。将这些材料放在容易获取的地方如超市入口处、公交车站旁等，方便公众取阅学习。
4. 开展家庭和朋友之间的讨论：鼓励人们在日常生活中与家人或朋友分享自己学到的健康知识。例如，在餐桌上谈论营养搭配的重要性；或者当看到某人生活习惯不当时给予建议和支持。
5. 利用社交媒体平台：现在很多人都习惯通过社交网络获取信息，因此可以利用微博、微信等渠道发布有趣且实用的健康贴士。同时也要注意引导用户关注官方认证的专业账号，避免误导性信息的传播。
6. 建立互助小组：对于特定群体如孕妇、老年人或是慢性病患者来说，建立专门的支持小组能够让他们感到被理解和支持。组内的成员可以互相学习经验，共同进步。

通过上述方式，我们可以有效地利用人际传播来提升公众对健康的认知水平，从而促进整个社会的健康状况改善。