环境因素对儿童和青少年的生长发育有着重要的影响，这些因素既包括物理环境也涵盖社会经济条件。下面列举了一些能够促进或抑制生长发育的主要环境因素：

促进生长发育的因素：
1. 营养充足：合理的饮食结构、充足的热量摄入以及足够的维生素和矿物质供应是保证儿童正常生长发育的基础。
2. 清洁卫生的生活环境：良好的个人及环境卫生可以减少疾病的发生，为孩子提供一个健康安全的成长空间。
3. 适宜的居住条件：包括宽敞明亮的住房、适当的温度湿度等，有助于孩子的身心健康。
4. 积极的家庭氛围与教育方式：和谐温馨的家庭关系、科学合理的家庭教育方法能够激发儿童的学习兴趣和社会交往能力。
5. 社会支持系统健全：如学校、社区提供的各种资源和服务，有利于满足孩子们在学习成长过程中的多样化需求。

抑制生长发育的因素：
1. 营养不良或过度肥胖：长期缺乏必要的营养素或者过量摄入高热量食物都会影响到儿童正常的体格发展。
2. 污染严重的环境：空气、水源污染以及重金属超标等情况，可能会导致孩子出现慢性中毒症状，进而干扰其正常发育。
3. 不良的生活习惯：如长时间看电视、玩手机等不良行为模式会影响孩子的视力健康，并可能导致睡眠不足等问题。
4. 家庭暴力或忽视：恶劣的家庭关系不仅会对儿童心理造成伤害，还可能引发一系列身心问题。
5. 经济贫困：经济条件差的家庭往往无法提供足够的物质支持和教育资源，从而限制了孩子的发展潜力。

综上所述，为了促进孩子们的健康成长，需要从多方面入手改善他们的生活环境。