考前做题有助于查缺补漏，关于“公卫执业医师模拟题库笔试第四单元测试（三）”，为帮助大家进一步巩固公卫执业医师考试知识点，下面将具体资料分享如下：

21.黄曲霉毒素的靶器官主要是

A.心

B.脑

C.肺

D.肝

E.脾

22.食品卫生标准是

A.评价食品卫生指标的方法

B.评价卫生管理办法的措施

C.评价卫生检验方法的程序

D.评价食品卫生质量的法律依据

E.评价食品毒理学安全性的依据

23.乳母营养不良的指征

A.乳汁分泌量少

B.血容量增大

C.抽筋

D.血压升高

E.血脂变化

24.DRIs中相当于RDA的指标是

A.EAR

B.RNI

C.AI

D.UL

E.ADI

25.三种元素均属于微量元素的是

A.钙、铁、锌

B.硒、碘、钠

C.钾、铜、氟

D.碘、磷、铁

E.铬、碘、硒

26.易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高

A.甲醇

B.杂醇油

C.氢氰酸

D.甲醛

E.丁醛

27.砷中毒首选的特效解毒剂

A.维生素C

B.二巯基丙醇

C.美蓝

D.二巯基丙磺酸钠

E.维生素E

28.我国唯一被立法强制进行食物强化的是

A.配方奶粉

B.碘盐

C.铁强化酱油

D.维生素B1强化精白面

E.维生素A强化食用油

29.增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值

A.无机盐

B.脂肪

C.蛋白质

D.B族维生素

E.碳水化合物

30.苯作业工人不适宜摄入过多的食物是

A.蔬菜

B.水果

C.牛奶

D.植物油

E.鱼

参考答案：公卫执业医师模拟试题第四单元测试参考答案

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