2019年公卫助理医师笔试仅剩一个多月，做题有助于知识点的查缺补漏，现将整理的“公卫助理医师模拟试题第2单元题目及解析（十五）”具体资料分享如下，希望对大家复习巩固2019年公卫执业助理医师知识点有所帮助！

（142——144共用选项）

A.腌渍保藏

B.高温杀菌法

C.巴氏消毒法

D.熏制法

E.辐射保藏法

142.鲜奶消毒常采用

143.罐头食品保藏应采用

144.抑制土豆发芽采用

（145——147共用选项）

A.二氧化硫

B.氮氧化物

C.铅

D.甲醛

E.苯并（a）芘

145.能够对神经系统造成损害的是

146.可引起光化学烟雾的是

147.对眼睛刺激作用最强的是

（148——150共用选项）

A.四周布点

B.扇形布点

C.捕捉烟波布点

D.几何状布点

E.沿道路布点

148.若要对某一工厂污染状况进行监测，已知该地区常年或季节风玫瑰图，最为合适的布点方式为

149.某流域地区农村土壤受到广泛污染，若对该地区土壤污染状况进行监测，合适的布点方式为

150.用于线源污染监测的布点方法是

【参考答案】

（142——144共用选项）

142.【正确答案】 C

【答案解析】 鲜奶主要是采用巴氏消毒法进行灭菌。

143.【正确答案】 B

【答案解析】 罐头食品是高温灭菌的一种典型形式。

144.【正确答案】 E

【答案解析】 辐射保藏法：利用适当的辐射源产生的辐射能量，以安全剂量照射食品或食品原料，可以达到灭菌、杀虫、抑制发芽等目的。

（145——147共用选项）

145.【正确答案】 C

【答案解析】 铅可以选择性的蓄积并作用于脑的海马部位，损害神经细胞的形态和功能，如干扰神经递质的摄取、释放以及与受体的结合等，造成儿童神经行为功能和智力的损害。

146.【正确答案】 B

【答案解析】 光化学烟雾主要是由于汽车废气中的氮氧化物（NOx）和挥发性有机物在强烈的太阳紫外线照射下经过一系列化学反应而形成的，其成分包括臭氧、过氧酰基硝酸酯（PANs）和醛类等多种复杂化合物。

147.【正确答案】 D

【答案解析】 一定浓度的甲醛和臭氧均可对眼睛产生刺激作用，但甲醛的阈值较低，0.15mg/m3即可引起眼红、眼痒、流泪。

（148——150共用选项）

148.【正确答案】 B

【答案解析】 该工厂属于点源污染。进行监测时，一般以污染源为中心，在其周围不同方位和不同距离的地点设置采样点，可采用四周布点、扇形布点或捕捉烟波布点。但在已知该地区常年或季节风玫瑰图的情况下，扇形布点最为合适。

本题知识点：大气污染对健康影响的调查和监测★,

149.【正确答案】 D

【答案解析】 对于面源污染的监测，常用的采样方法是将整个调查区划分为若干个等面积的方格，每个方格内采一个样。

150.【正确答案】 E

【答案解析】 线源污染主要指交通污染。因此，一般应沿道路布点。

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公卫执业助理医师模拟试题库第2单元模拟试题及解析！（1~150）

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