关于“试验饮食中肌酐试验饮食目的及方法是什么？”的问题，是很多备考护理考研的考友都在咨询的内容。这也是北京大学2022硕士研究生护理综合考试大纲中提到的“饮食与营养-医院饮食”有关内容。为解决大家备考问题，医学教育网小编整理相关考点分享如下：

临床常见的试验饮食包括：潜血试验饮食、胆囊造影饮食、肌酐试验饮食、尿浓缩功能试验饮食、忌碘饮食。

肌酐试验饮食：

目的：用于测定尿肌酐值及肾小球滤过功能。

方法：试验期前 3天禁食肉类、禽类、鱼类，忌饮茶和咖啡。全日主食在300g以内。蛋白质供给量 <40g/d，以排除外源性肌酐的影响。蔬菜、水果、植物油不限，热量不足可辅以藕粉和含糖点心等。第3天测尿肌酐清除率及血浆肌酐含量。

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