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细菌性食物中毒的诊断依据是?

2022-08-18 12:04 医学教育网
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细菌性食物中毒的诊断依据是?此考点是内科护理-风湿性疾病的护理中涉及的考点,医学教育网小编为帮助大家合理备考护理考研考试,特整理相关内容,分享如下:

1、查明原因

根据中毒者发病急,短时间内同时发病,发病范围局限在食用同一种有毒食物的人等特点,找到引起中毒的食品,并查明引起中毒的具体病原体。

2、临床症状

符合食物中毒的临床特征。

3、细菌学及血清学检查

对可疑食物、患者呕吐物及粪便进行细菌学培养,分离鉴定菌型,作血清凝集试验。

4、动物试验

疑为葡萄球菌肠毒素中毒时,可取细菌培养液或肠毒素提取液喂猫(或灌胃),观察有无胃肠道症状,特别是呕吐反应,其他内毒素也可注入小白鼠腹腔观察其有无症状出现。

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