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健康管理师操作技能教材第三章重点之营养指导(下)

2020-09-23 07:57 医学教育网
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2020年健康管理师考试一天天近了,请各位学员合理安排复习时间,保证复习进度。在学习知识、打牢基础的同时别忘了适当运用一些做题技巧,好的方法能够让你事半功倍哦~下面小编接着为大家分享文章:健康管理师操作技能教材第三章重点之营养指导(下),一起来看看吧!

营养指导

4.少盐少油、控糖限酒:

培养清淡饮食的习惯,少吃高盐和油炸食品。每天食盐不超过六克,烹调油不高于30克。不喝或少喝含糖饮料,孕妇、儿童、青少年、乳母不应饮酒。成年男性每天饮酒量酒精含量不超过25克,女性不超过15克。食用油应当经常更换种类。选择植物性油脂为主。补充水分最好的方式是饮用白开水和淡茶水,成年男性每日最少饮水1700毫升,约8.5杯。女生饮水至少1500毫升,约7.5杯。饮水少量多次,不鼓励一次性大量的饮水。尤其不能进餐前大量饮水,影响消化。

5.珍惜食物、按需配餐:

提倡分餐,不浪费。选择新鲜卫生的食物和合适的烹调方式。二次加热要热透,学会阅读食品标签,合理选择食品。经常回家做饭吃饭,按需购买食物,适量备餐。合理利用剩饭菜。上班族实行分餐或简餐。注意食品的生产日期、保质期、配料、过敏原信息等。

6.吃动平衡,保持健康体重:

能量摄入不足和能量消耗过多,导致营养不良、体重过低,会增加感染性疾病的风险。摄入食物过多,运动不足,会导致体重超重、肥胖、增加慢性病的风险。合理地吃动平衡,可以保持健康体重,打造健康体型,同时增加心肺功能,调节心理健康,改善各种慢性疾病的风险,提高生活质量。食物多样,平衡膳食,每餐不过量,定时定量,重视早餐不漏餐。鼓励多动会吃,一日三餐,定时定量不漏餐,不提倡少动少吃,忌不动不吃,一般成年人轻体力劳动者每天能量摄入量:男性2250kcal,女性1800kcal,中、重体力劳动者适当增加300-500kcal。

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