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【健康养生】“发物”有七大类,只要吃对了,也能达到养生防病的效果!快来了解~

2021-04-07 14:15 医学教育网
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中医历经千年是我国的文化、技术瑰宝,中医健康保健技术中有许多值得我们生活中借鉴的知识,今天医学教育网小编正小保就为大家带来了“【健康养生】“发物”有七大类,只要吃对了,也能达到养生防病的效果!快来了解~”,快来看看吧!

提起“发物”,很多人都觉得要敬而远之,即便吃也不敢多吃,因为很多科普文章给大家灌输的观点是,“发物”这个东西不是个好东西,吃不好会诱发疾病。春季时令食物中属于发物的较多,也都是美味,到底能不能多吃,如何吃才健康呢?

江苏省南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍,中医认为,所谓“发”,是激发、诱发的意思,发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说,就是食用某种食物可能会导致疾病发生;原来有旧病的,导致疾病复发;在患病过程中,会加重病情的,都可以称之为发物。发物的范围很广泛,几乎涉及到日常饮食的方方面面。但是,只要我们懂得发物的性质并结合自己的身体情况合理饮食,就不会出现所谓发物导致的情况。发物按照性能一般分为七大类。

01发热之物

薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。这类发物对于热性体质的人、阴虚火旺的人是不适合吃的,对于结核病患者也不合适,还有伤口有炎症的人更不宜多吃。

但是有一种人比较适合吃,那就是寒性体质的人,也可以叫做阳虚体质的人,这类人最典型的特征就是畏寒怕冷。所以,这类人吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。

02发风之物

虾、蟹、鹅、鸡蛋、香椿芽等。对于过敏人群等食用容易导致身体出疹,引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物,容易诱发疾病。但是,虾等海鲜对于不过敏的人来说,富含优质蛋白质,是良好的营养物。

03湿热之物

饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群,湿热之物都不适宜多吃。痰湿体质的人一般比较胖,容易困倦,舌苔多白腻。因为这种湿热之类的发物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。

但是,湿热之物并非不好,例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热之物,但对于中气不足的虚弱人群,有一定的补益作用。

04冷积之物

西瓜、梨、柿等各种生冷之品。脾胃虚寒、寒性体质等人群一般不宜多吃。冷积发物性味偏凉,对于体质虚寒者来说,容易加重虚寒症状,引起脾胃不适,应当少吃,包括上面提到的香椿等春季的野菜很多都是偏寒性的,虚寒体质的人要少吃。

但是对于实热体质的人群,冷积食物是比较好的降火良方,特别在夏季。但是也不宜多吃,以免过度伤阳。

05活血之物

海椒、胡椒等。一般对于各种出血性疾病,如崩漏带下、月经过多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔疮等病症的患者不适合吃这种食物。不过,这些食物有非常好的通经活络、活血化瘀的疗效,可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分的风湿性疾病。

06滞气之物

大豆、红薯、莲子、芡实等。这类发物有滞涩阻气的作用,容易让人出现胸闷、腹胀、厌食等不适。特别对于脾胃虚弱者,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。

不过,这些食物不少都有固肾涩精、补脾止泄的功效。比如莲子有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效。对于脾虚型腹泻或者肾虚早泄的人群都有一定的食疗效果。

07光敏性食物

光敏性食物指的是容易引起日光性皮炎的食物。通常来说,光敏性食物经消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应,进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。

常见光敏性食物有莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、香菜、油菜、柠檬、芒果、菠萝等。除此之外,“光敏性海鲜”包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等,同样含有光敏物质,也需留意。

这些食物一般只要不大量食用是不会出现不良反应的,但是对于过敏体质的人群则要少吃。这些食物中很多都是有丰富营养的食物,一般晚餐或者阴雨天气食用能降低他们的光敏作用。

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