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口腔助理医师医学综合考试考点:唾液性质、成分、分泌和调节、唾液作用

2020-10-26 14:16 医学教育网
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关于“口腔助理医师医学综合考试考点:唾液性质、成分、分泌和调节、唾液作用”,医学教育网编辑整理相关资料分享给大家,希望对大家备战2021口腔执业助理医师考试有所帮助!

唾液性质、成分、分泌和调节

唾液是口腔三对大唾液腺和许多小唾液腺所分泌的混合液的总称。

唾液的性质和成分:

唾液为泡沫状、稍浑浊,微呈乳光色的黏稠液体,比重为1.004——1.009。pH约在6.0——7.9,平均为6.75。唾液的渗透压随分泌率的变化而有所不同,唾液的渗透压在100——200mOsm/L,较血浆渗透压(300mOsm/L)低。唾液中电解质成分也随分泌率的变化而异。唾液中水分约占99.4%,固体物质约占0.6%(有机物约占0.4%,无机物约占0.2%)。唾液中的有机物主要为黏蛋白,还有球蛋白、尿酸和唾液淀粉酶、溶菌酶、麦芽糖酶等。

正常成人每天的唾液分泌量为1000——1500ml,其中的绝大多数来自三对大唾液腺。在无任何刺激的情况下,唾液的基础分泌为每分钟0.5ml。下颌下腺静止时分泌量最大。

影响唾液分泌的因素很多,如情绪、气候、年龄、食物、药物、健康状况等。精神紧张、心理恐惧,会抑制唾液的分泌;季节寒冷,分泌量较多;气候炎热,由于出汗,唾液分泌量较少。美味食物、酸类食物能引起唾液分泌量增多;无味食物难以引起唾液分泌。药物如毛果芸香碱可促进唾液分泌;而阿托品则抑制唾液分泌。

唾液作用

唾液作用:

1.消化作用:唾液中的α淀粉酶,能分解淀粉或麦芽糖。由于唾液淀粉酶作用的适合pH为6——8,在食团与胃酸接触作用后,唾液淀粉酶迅速失活。

2.咀嚼的辅助作用。

3.溶媒作用。

4.润滑作用。

5.保护作用:唾液中的黏蛋白吸附至口腔黏膜表面,形成一层薄膜。

6.缓冲和稀释作用。

7.清洁作用。

8.杀菌抗菌作用。

9.黏附和固位作用。

10.缩短凝血时间作用:血液与唾液混合,则凝血时间缩短。该作用程度与混合的比例有关,当血液与唾液之比为1:2时,凝血时间缩短最多。

11.排泄作用:血液中异常或者过量的成分常可通过唾液排出。重症糖尿病、慢性肾炎患者唾液中葡萄糖、尿素的排泄率增高。

12.体液的调节作用。

13.内分泌作用。

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