龋病一级预防是针对病因进行的预防，旨在防止龋病的发生，主要方法包括以下几个方面。

首先是口腔健康教育。通过多种渠道，如学校、社区、医疗机构等，向大众传授口腔健康知识，让人们了解龋病的病因、危害和预防方法。教导正确的刷牙方法，如巴氏刷牙法，强调每天早晚刷牙，每次刷牙时间不少于两分钟，以有效清除牙面上的菌斑。同时，也要让人们明白合理饮食的重要性，限制蔗糖的摄入频率和量，减少食用黏性大、含糖高的食物，多吃富含纤维的食物，如蔬菜、水果等，这些食物在咀嚼过程中可以起到自洁作用，有助于预防龋病。

其次是控制菌斑。保持口腔清洁是控制菌斑的关键。除了正确刷牙外，还可以使用牙线、牙缝刷等辅助工具，清洁牙齿邻面的菌斑。定期进行口腔检查和洁治，由专业医生清除牙齿表面的牙石和菌斑，维护口腔卫生。此外，使用含氟牙膏也是控制菌斑、预防龋病的重要措施。氟化物可以增强牙齿的抗酸性，抑制细菌生长，降低龋病的发生率。

再者是氟化物的应用。全身用氟是将氟化物摄入人体，通过胃肠道吸收进入血液循环，然后运送到牙齿组织中，增强牙齿的抗龋能力。常见的全身用氟方法有饮水氟化、食盐氟化、牛奶氟化等。局部用氟则是将氟化物直接应用于牙齿表面，如使用含氟牙膏刷牙、含氟漱口水漱口、氟化物涂膜、氟化物凝胶等。这些方法可以在牙齿表面形成一层氟化物保护膜，提高牙齿的抗龋能力。

最后是窝沟封闭。窝沟封闭是一种预防窝沟龋的有效方法。它是在不损伤牙体组织的前提下，将窝沟封闭材料涂布于牙冠咬合面、颊舌面的窝沟点隙，当它流入并渗透窝沟后固化变硬，形成一层保护性的屏障，覆盖在窝沟上，能够阻止致龋菌及酸性代谢产物对牙体的侵蚀，以达到预防窝沟龋的目的。一般来说，乳磨牙在3 - 4岁、第一恒磨牙在6 - 7岁、第二恒磨牙在11 - 13岁时进行窝沟封闭效果较好。

综上所述，龋病的一级预防方法