胃肠道病毒致病特点主要体现在以下几个方面。

从传播途径来看，胃肠道病毒主要通过粪 - 口途径传播。病毒随患者粪便排出体外，污染水源、食物、餐具等，健康人接触被污染的物品后就可能感染。比如诺如病毒，在学校、养老院等人员密集场所，常因食物或水源被污染而引起大规模暴发流行。

在感染部位上，胃肠道病毒主要侵犯胃肠道。它们在胃肠道黏膜上皮细胞内增殖，破坏细胞的正常结构和功能。例如轮状病毒，主要感染小肠绒毛顶端的柱状上皮细胞，导致细胞变性、坏死和脱落，使小肠黏膜吸收功能受损，引起腹泻。

在临床症状方面，胃肠道病毒感染通常会引发胃肠道症状。最常见的是腹泻，可呈水样便或稀便，次数较多。同时还可能伴有呕吐、腹痛、恶心等症状。部分患者可能会出现发热，一般为低热或中度发热。病情严重者，由于大量腹泻和呕吐，会导致脱水、电解质紊乱等并发症，尤其是儿童和老年人，脱水情况可能更为严重，甚至危及生命。

从免疫反应角度，人体感染胃肠道病毒后，会激活免疫系统产生免疫应答。体液免疫会产生特异性抗体，对清除病毒和预防再次感染起到重要作用。但有些胃肠道病毒具有抗原变异的特点，如诺如病毒，其抗原性容易发生变化，使得人体原有的免疫力难以完全抵御新变异病毒的感染，从而导致反复感染。

在流行特征上，胃肠道病毒感染具有一定的季节性。轮状病毒感染多发生在秋冬季节，而诺如病毒感染则全年均可发生，但以冬春季节较为多见。而且这类病毒感染具有人群普遍易感性，不过不同年龄段的感染率和病情严重程度有所差异。儿童由于免疫系统尚未发育完善，是胃肠道病毒感染的高发人群，且病情可能相对较重；成年人感染后症状相对较轻，但也可能成为病毒携带者，传播病毒。