小肠是人体吸收营养的主要部位，其吸收营养的主要方式包括被动转运、主动转运和入胞与出胞作用。

被动转运是一种不消耗能量的转运方式，主要依靠物质的浓度差、电位差或渗透压差来实现。它又可细分为单纯扩散、易化扩散和渗透。单纯扩散是指物质从高浓度一侧通过细胞膜向低浓度一侧的自由扩散，比如水、氧气、二氧化碳等物质就可以通过这种方式进行跨膜转运。易化扩散则需要借助细胞膜上的载体蛋白或通道蛋白来完成物质的转运，像葡萄糖、氨基酸等水溶性小分子物质，在载体蛋白的帮助下能够更顺利地通过细胞膜。渗透是指水分子通过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散过程，这对于维持细胞内外的水平衡起着重要作用。

主动转运是一种需要消耗能量的转运方式，它能够逆浓度梯度或电位梯度进行物质的转运。在小肠吸收营养的过程中，一些重要的营养物质如葡萄糖、氨基酸等，在小肠黏膜上皮细胞的吸收就是通过主动转运来完成的。主动转运依靠细胞膜上的泵蛋白，如钠 - 钾泵等，将营养物质从低浓度一侧转运到高浓度一侧，从而保证了营养物质能够被充分吸收进入血液。

入胞与出胞作用主要用于大分子物质或物质团块的转运。入胞是指细胞外的大分子物质或物质团块通过细胞膜的内陷形成囊泡进入细胞的过程。在小肠中，一些较大的蛋白质颗粒等可以通过入胞作用被吸收。出胞则是细胞内的大分子物质或物质团块以分泌囊泡的形式排出细胞的过程。

小肠通过这些多样化的吸收方式，能够高效地吸收各种营养物质，为人体的正常生理功能提供必要的物质基础。不同的营养物质根据其自身的性质和特点，选择合适的吸收方式，确保了营养物质的充分吸收和利用。