蛋白质营养不良的治疗需要综合多方面措施，以下为详细的治疗方法。

首先是营养治疗。调整饮食是关键，根据患者的年龄、病情和消化功能来合理安排。对于轻度营养不良患者，可逐渐增加富含蛋白质的食物摄入，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类等。开始时要少量多餐，随着消化功能的适应，再逐渐增加食物的量和种类。中度和重度患者，在开始时给予低热量、易消化的食物，待胃肠功能适应后，再逐步增加蛋白质和热量的供给。同时，补充足够的维生素和矿物质也很重要，可通过口服多种维生素制剂和适当增加新鲜蔬菜水果的摄入来实现。

其次是药物治疗。对于食欲差的患者，可使用一些促进消化的药物，如胃蛋白酶、胰酶等，以增强消化功能。还可以使用一些具有健脾开胃作用的中药，改善患者的食欲。对于有感染等并发症的患者，要及时使用抗生素控制感染。有贫血的患者，可根据贫血的类型补充铁剂、维生素B12和叶酸等。

再者是支持治疗。对于病情严重、不能经口进食或消化吸收功能极差的患者，可采用静脉营养支持，输入氨基酸、脂肪乳等，以提供足够的营养物质。同时，要注意维持水、电解质平衡，防止出现脱水、低钾血症等情况。

此外，还需要进行适当的护理和康复。保证患者有充足的休息，避免过度劳累。鼓励患者进行适当的活动，以增强体质和胃肠蠕动。定期监测患者的体重、身高、血红蛋白等指标，评估治疗效果，并根据情况调整治疗方案。

总之，蛋白质营养不良的治疗是一个综合性的过程，需要营养、药物、支持等多方面的协同作用，同时要密切关注患者的病情变化，及时调整治疗措施，以促进患者的康复。