【环境卫生学】

对某居室空气中氡的监测表明，其含量远高于室外空气，其最有可能的来源是

A．室内燃煤

B．吸烟

C．烹调油烟

D．建筑材料

E．装饰材料

【答案】D

【答案解析】

室内氡的主要来源是含放射物质高的宅基地和某些含有放射性物质的水泥、砖块、石块等的建筑材料。有些产地的煤或有些产地的烟叶中也可能含有一定量的氡，但不是室内污染的主要来源；装饰材料中某些产地的大理石等石材也可能含有一定的氡，但都不如建筑材料严重。

所以本题答案选择D

【环境卫生学】

水中某些污染物可通过水体中何种生物放大作用，使其在生物体内的含量大大高于其在水体中的浓度

A．水生生物

B．食物链

C．生物转化

D．生物迁移

E．氧化还原反应

【答案】B

【答案解析】

生物放大作用是通过食物链进行的。污染物首先在低营养位生物体内蓄积，然后以食物的形式进入高一级营养性生物的体内再次蓄积，营养位越高的生物，体内的污染物含量越大。这就是通过食物链的生物放大作用。

所以本题答案选择B

【营养与食品卫生学】

苯甲酸的抑菌机制是

A．抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性

B．抑制微生物脂肪代谢

C．使微生物细胞蛋白质变性

D．抑制微生物的糖代谢

E．干扰微生物的蛋白质合成

【答案】A

【答案解析】

苯甲酸的抑菌机制是抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性，特别对乙酰辅酶A缩合反应具有较强的抑制作用。

所以本题答案选择A

【营养与食品卫生学】

根据我国膳食特点，我国各地区居民严重摄入不足的矿物质是

A．钙

B．锰

C．铜

D．镁

E．硒

【答案】A

【答案解析】

我国居民膳食中比较容易缺乏的为钙、铁、碘和锌等。

所以本题答案选择A

2012年公卫执业医师：《答疑周刊》第25期Word文档下载