什么是双缩脲反应

2012-09-14 14:07 医学教育网

【提问】什么是双缩脲反应？

【回答】学员65963652，您好！您的问题答复如下：

双缩脲反应：蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜作用形成紫蓝色络合物的呈色反应。在540nm 波长处有最大吸收。可用于蛋白质的定性和定量检测。双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的，而为氨基酸所没有的一种颜色反应医|学教育网搜集整理。

问题所属科目：执业药师---中药化学

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