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青皮:除去杂质,洗净,闷润,切厚片或丝,晒干。
醋青皮:取青皮片或丝,照醋炙法(附录Ⅱ D)炒至微黄色。每100kg青皮,用醋15kg.
天
直播时间:3月10日 19:30-21:00
主讲老师:刘 楝老师
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