2014年公卫执业医师：《答疑周刊》第9期

【营养与食品卫生学】

关于毒蕈中毒，哪一项是错误的

A．发病率高，死亡率低

B．季节性病

C．家庭散发性多

D．多为误食引起

E．多发生在高温高湿地区

【答案】A

【答案解析】

毒蕈中毒的发生季节性强，多发生于高温高湿的夏秋季，具有家庭散发性，多为误食引起。所以本题答案选择A。

【营养与食品卫生学】

食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是

A．食品的安全性毒理学资料

B．食品卫生管理措施

C．食品卫生检验方法

D．食品卫生指标

E．食品卫生标准

【答案】E

【答案解析】

食品卫生标准是由卫生部颁发的单项物品卫生法规，是判定食品、食品添加剂及食品用具是否符合食品卫生法的重要衡量标志。

所以本题答案选择E。

【职业卫生与职业医学】

确诊苯胺中毒时，最有价值的血液检查指标是

A．红细胞

B．高铁血红蛋白

C．血小板

D．白细胞

E．氰化血红蛋白

【答案】B

【答案解析】

苯胺代谢中间物苯基羟胺有很强的形成高铁血红蛋白的能力。确诊苯胺中毒时，最有价值的血液检查指标是高铁血红蛋白。

所以本题答案选择B。

【职业卫生与职业医学】

能引起妇女月经过多综合征的毒物有

A．苯、汽油、二硫化碳

B．铅、汞、三氯乙烯

C．苯、三硝基甲苯、铅

D．苯、汽油、汞

E．铅、汞、砷

【答案】A

【答案解析】

根据研究结果，目前已知近90种职业有害因素可引起妇女月经异常，包括苯、汽油、二硫化碳。

所以本题答案选择A。

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