年龄对于敏感性是一种重要的影响因素，各个系统和器官的功能状态在不同年龄有明显的差异。新生儿对于大多数的毒物来说都比成年人敏感。新生大鼠对于多数的受试药物或毒物的致死效应的敏感性比成鼠高出约0.1-20倍。有人认为这是由于新生鼠的药动力学与成年鼠有很大不同。以氯霉素作用为例，它对新生鼠很容易引起心血管衰竭。原因是幼鼠缺乏葡萄糖醛酸与这类抗生素结合，使氯霉素在幼鼠血中浓度高而且保留时间长，毒作用增强而且持续时间长所致。生物膜的透过性亦明显影响毒作用。幼儿的血脑屏障发育不完备，医.学教育网搜集整理因此幼儿摄入磺胺酰胺时，由于它先与血浆蛋白结合，使血内胆红素游离并通过发育不完全的血脑屏障进人中枢神经系统而造成损害。

　　老年人对于毒作用的敏感性常明显高于中、青年人，这与老年人多个系统或器官的功能出现下降有关。代谢速度变慢，使游离毒物在体内停留的时间延。长。体内Ⅰ、Ⅱ相酶类变化与年龄关系不大，但个别器官有例外。例如晶体内的GsT随年龄增大而逐渐减少。在众多的系统中可以神经系统为例说明年龄增长的影响。老年人神经递质的合成能力下降，会加强某些神经毒物对机体的作用。医.学教育网搜集整理例如二硫化碳（CS2）对于神经系统锥体外系的作用是通过抑制多巴胺-β-经化酶，使多巴胺转化成肾上腺素的能力下降。老年人这方面的功能已渐渐低下，而且肾上腺受体亦趋于减少。在这种情况下接触CS2，对其毒作用的敏感性理所当然会显见增加。类似的情况亦见之于其它系统，因此对于老年人使用药物或接触毒物都要持谨慎的态度。