【茴香炮制】茴香：簸去灰屑，拣去果柄、杂质。盐茴香：取净茴香，用文火炒至表面呈深黄色、有焦香气味时，用盐水乘热喷入，焙干。一法：以净茴香加盐水拌匀，略闷，置锅内用文火炒至微黄色，取出，晾干。（每茴香100斤，用食盐3斤，加适量开水化开澄清）

【茴香性味】

辛，温。

①《药性论》：苦辛。

②《唐本草》：辛，平，无毒。

③《本草经疏》：味辛平，甘，无毒。

④《江西草药》：性温，味辛。

【茴香归经】

入肾、膀胱、胃经。

①《汤液本事》：入手足少阴、太阳经。

②《雷公炮制药性解》：入心、脾、医学教|育网搜集整理膀胱三经。

③《本草经疏》：入足大阴、阳明、太阳、少阴经。

【茴香功能主治】温肾散寒，和胃理气。治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干、湿脚气。