小儿缺铁性贫血是儿童常见的营养缺乏症之一，主要由于体内铁元素不足导致血红蛋白合成减少而引起。通过合理膳食可以有效预防小儿缺铁性贫血，具体措施包括：
1. 增加富含铁的食物摄入：动物肝脏、瘦肉、鱼、蛋黄等动物性食物含有易于人体吸收的血红素铁；豆类、绿叶蔬菜（如菠菜）、黑木耳、紫菜、坚果等植物性食品也含铁，但其生物利用率较低。为了提高这些食物中铁元素的吸收率，可以将它们与富含维生素C的食物一起食用。
2. 提高膳食中维生素C含量：新鲜水果和蔬菜中含有丰富的维生素C，如柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西红柿等。维生素C能够促进非血红素铁在肠道内的溶解度，从而提高其吸收效率。
3. 注意食物搭配：避免同时摄入抑制铁吸收的物质，比如茶、咖啡中的鞣酸和多酚成分会与铁形成难溶复合物影响吸收；全谷类及豆制品所含有的植酸也会降低非血红素铁的生物利用度。因此，在安排孩子饮食时应尽量错开这些食物的摄入时间。
4. 适量补充富含B族维生素的食物：如粗粮、牛奶等，因为B族维生素参与了体内铁代谢过程，有助于预防贫血的发生和发展。
5. 鼓励母乳喂养或适时添加辅食：对于6个月以下婴儿而言，母乳是最好的食物来源，其含有的铁虽然不多但吸收率很高。当宝宝满6个月后，则需逐步引入富含铁的辅食以满足生长发育需求。

综上所述，通过均衡饮食、科学搭配各种营养素，并注意个人差异和特殊需要，可以有效预防小儿缺铁性贫血的发生。同时也要定期监测儿童血常规指标，一旦发现异常应及时就医诊治。