乡村医生在开展有效的健康宣教时，可以采取以下几个策略：

首先，了解社区需求。通过与村民交流、问卷调查等方式，收集关于村民健康状况的基本信息，特别是他们最关心的健康问题是什么，这样可以帮助乡医确定健康教育的重点内容。

其次，采用适合当地文化的方式进行宣传。考虑到乡村地区可能存在的文化差异和语言障碍，选择村民们容易接受的形式，比如使用方言进行口头讲解、制作图文并茂的宣传册或利用村里的广播等传统媒介，这些方法都能有效提高信息传播的效果。

第三，组织多样化的健康教育活动。可以定期举办健康讲座、义诊服务等活动，邀请专家来村里授课或者亲自上阵讲授常见病防治知识；同时也可以开展一些互动性强的小游戏，如健康知识竞赛等，增加村民参与度和兴趣。

第四，建立长期的健康跟踪机制。通过建立个人或家庭健康档案，定期回访村民的身体状况，并根据具体情况提供个性化的指导建议，这不仅有助于提高村民对自身健康的关注度，也能增强他们对乡医的信任和支持。

最后，利用现代技术手段辅助工作。随着互联网在农村地区的普及，可以利用微信群、QQ群等社交平台发布健康资讯，分享科学的健康管理方法；还可以通过视频会议软件进行远程咨询和培训，让更多的村民受益于优质的医疗卫生资源。

总之，有效的健康宣教需要结合当地实际情况，采取灵活多样的方式，持续不断地向村民传播正确的健康知识，引导他们形成良好的生活习惯。