在统计学中，平均数是一种常用的描述数据集中趋势的方法。对于乡村全科助理医师来说，在处理一些基础的流行病学调查或是患者健康状况的数据汇总时，了解如何根据频数计算平均数是非常实用的技能。

首先，我们需要明确什么是频数和平均数。频数是指某个值或某个范围内值出现的次数。而平均数，则是所有数值加总后除以数值个数的结果，它反映了数据集的一般水平。

当已知每个值及其对应的频数时，计算平均数的方法如下：
1. 列出所有的数据值以及它们各自出现的频数。
2. 将每个数据值乘以其对应的频数。这样做可以得到每个不同值对总和的具体贡献。
3. 把所有这些乘积加起来，得到整个数据集的总和。
4. 计算总的频数，即所有频数之和。这代表了参与计算的数据点总数。
5. 最后，将步骤3中得到的总和除以步骤4中的总频数，即可得出平均数。

举个例子来说明这个过程：

假设你正在统计某村庄居民年龄分布情况，数据如下：
- 20岁有10人
- 30岁有15人
- 40岁有8人
- 50岁有7人

计算步骤为：
1. 将每个年龄段乘以其人数：2010 3015 408 507 = 200 450 320 350 = 1320
2. 计算总频数：10 15 8 7 = 40人
3. 平均年龄 = 总和 / 总人数 = 1320 / 40 = 33岁

这样，通过上述步骤你就可以根据频数计算出平均值了。这个方法不仅适用于年龄数据的统计，在处理其他类型的数据时也同样适用。希望这对你有所帮助！