儿童健康教育重点主要涵盖以下几个方面。

在生理健康方面，营养均衡是基础。要让儿童了解各类食物的营养价值，培养不挑食、不偏食的良好饮食习惯。保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以满足其生长发育的需求。同时，规律的作息至关重要。教导儿童养成早睡早起的习惯，保证充足的睡眠时间，这有助于身体的生长和恢复。还要培养儿童良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗澡、勤换衣服等，预防疾病的传播。

在运动锻炼方面，鼓励儿童积极参与各种体育活动。运动不仅能增强体质，还能促进骨骼发育和肌肉力量的增长。可以根据儿童的年龄和兴趣选择合适的运动项目，如跳绳、跑步、游泳等。要保证每天有足够的运动时间，让儿童在运动中享受快乐、提高身体素质。

在心理健康方面，关注儿童的情绪变化是关键。要帮助儿童学会正确表达和管理自己的情绪，遇到问题时能够积极应对。营造一个温馨、和谐的家庭和学习环境，让儿童感受到关爱和支持，培养其乐观、自信的性格。同时，培养儿童的社交能力，教导他们如何与他人友好相处、合作交流，提高其人际交往的能力。

在安全教育方面，要向儿童传授基本的安全知识，如交通安全、消防安全、防溺水安全等。让儿童了解危险的存在，学会自我保护的方法和技能，避免发生意外事故。

儿童健康教育是一个全面而系统的工程，需要家庭、学校和社会的共同努力，为儿童的健康成长奠定坚实的基础。