在乡村全科助理医师涉及的医学研究和实践中，资料类型主要分为以下几种。

首先是计量资料。计量资料是指通过度量衡的方法，测量每一个观察单位的某项研究指标的量的大小，得到的一系列数据资料。这类资料一般有度量衡单位，例如身高（厘米）、体重（千克）、血压（毫米汞柱）等。计量资料具有连续性的特点，其数据可以是小数，并且可以进行加、减、乘、除等数学运算。在统计分析时，常用的方法有计算均数、标准差等，还可以进行 t 检验、方差分析等假设检验，以比较不同组之间的差异。

其次是计数资料。计数资料是将观察单位按某种属性或类别分组计数，得到各组观察单位数。它不具有度量衡单位，例如性别（男、女）、血型（A 型、B 型、AB 型、O 型）、疾病的转归（治愈、好转、无效、死亡）等。计数资料是离散型的数据，通常采用率、构成比等指标来描述其特征，在统计分析时常用卡方检验等方法，用于推断不同组之间的差异是否有统计学意义。

再者是等级资料。等级资料是将观察单位按某种属性的不同程度分成等级后分组计数，得到各组观察单位数。它具有半定量的性质，例如疗效的评价（治愈、显效、有效、无效）、病情的严重程度（轻度、中度、重度）等。等级资料虽然也是分组计数，但组间有程度上的差别。对于等级资料，常用的统计分析方法有秩和检验等，用于比较不同组之间的等级分布是否有差异。

不同类型的资料适用于不同的统计分析方法，正确判断资料类型对于医学研究和实践中的数据分析至关重要，乡村全科助理医师需要熟练掌握这些资料类型，以便准确地处理和分析临床及研究中的各种数据，为医疗决策提供科学依据。