胃痛寒邪客胃证的治法主要是温胃散寒、理气止痛。下面从病因病机、治法依据、具体方法等方面详细阐述。

从病因病机来看，寒邪客胃证多是由于寒邪直接侵犯胃部，如过食生冷、腹部受凉等，寒主收引、凝滞，致使胃的气机阻滞，不通则痛，从而引发胃痛。其临床特点通常表现为胃痛暴作，得温痛减，口淡不渴，或喜热饮，舌淡苔薄白，脉弦紧等。

温胃散寒是针对寒邪客胃这一病因的关键治法。寒邪侵袭胃部，导致胃阳被遏，胃失温养，所以需要运用温热性质的药物或方法来驱散寒邪，恢复胃的正常温煦功能。比如在用药上，常选用高良姜、吴茱萸等具有温胃散寒作用的药物。高良姜味辛性热，能温散胃中寒邪，止痛效果显著；吴茱萸辛散苦泄，性热祛寒，既能温胃散寒，又能降逆止呕，对于寒邪犯胃引起的胃痛、呕吐等症状都有很好的治疗作用。

理气止痛则是针对寒邪导致的气机阻滞。寒邪凝滞，使胃的气机运行不畅，出现胃脘胀满、疼痛等症状。因此，在温胃散寒的基础上，要配合使用理气药物来疏通气机。常用的理气药物有香附、陈皮等。香附具有疏肝理气、调经止痛的功效，能行散脾胃气滞；陈皮理气健脾，可使脾胃之气得以顺畅运行。通过理气，能够消除胃脘部的胀满疼痛，恢复胃的正常生理功能。

在治疗过程中，还可以配合一些外治方法来增强疗效。例如艾灸中脘、足三里等穴位。中脘是胃之募穴，艾灸此穴可以温通胃腑气血，散寒止痛；足三里是胃经的合穴，有调理脾胃、补中益气等作用，艾灸该穴位能激发胃经经气活动，促进胃部气血运行，缓解疼痛。同时，患者在日常生活中要注意保暖，避免再次感受寒邪，饮食上避免食用生冷食物，多吃一些温热、易消化的食物，如小米粥、山药粥等，以辅助治疗，促进病情的恢复。

综上所述，温胃散寒、理气止痛是治疗胃痛