糖尿病健康宣教重点主要涵盖多个方面，这些方面对于乡村居民控制糖尿病病情、提高生活质量至关重要。

饮食控制是糖尿病健康宣教的关键内容之一。应教导患者遵循合理的饮食结构，控制总热量的摄入。强调主食粗细搭配，增加全谷物、杂豆类食物的比例，减少精制谷物的食用。多吃新鲜蔬菜，保证每天摄入量在 500 克左右，以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。同时，要严格限制高糖、高脂肪、高盐食物的摄取，如糖果、油炸食品、腌制食品等。

运动管理也不容忽视。鼓励患者根据自身情况选择合适的运动方式，如散步、慢跑、太极拳等。建议每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动，分 5 天进行，每次 30 分钟左右。运动不仅有助于降低血糖，还能增强体质，改善心血管功能。但要注意运动的时机和强度，避免在空腹或血糖过高时运动，运动前要做好热身准备，运动后要进行适当的放松。

血糖监测是了解病情的重要手段。教导患者正确使用血糖仪，定期监测血糖，包括空腹血糖、餐后 2 小时血糖等。让患者了解血糖的正常范围，以及血糖波动的原因和应对方法。根据血糖监测结果，及时调整饮食、运动和药物治疗方案。

药物治疗方面，要向患者详细讲解药物的种类、作用、用法、用量及注意事项。告知患者要严格按照医嘱服药，不要自行增减药量或停药。同时，要让患者了解药物可能出现的不良反应，如低血糖等，以及如何进行预防和处理。

心理调节同样重要。糖尿病是一种慢性疾病，患者可能会出现焦虑、抑郁等不良情绪。要帮助患者树立正确的疾病观念，保持乐观积极的心态，鼓励患者多与家人、朋友交流，参加社交活动，以缓解心理压力。

并发症预防也是健康宣教的重点。向患者介绍糖尿病可能引发的各种并发症，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病足等。教导患者如何进行自我护理，如保持足部清洁、避免受伤，定期进行眼部和肾脏检查等，以早期发现并处理并发症。

总之，糖尿病健康宣教是一个全面、系统的过程，需要综合考虑患者的生活习惯、病情特点等因素，