胃痛脾胃虚寒证的治法主要围绕着温胃健脾、散寒止痛来展开，下面从具体的治法及相关依据等方面详细阐述。

温阳健脾是关键治法之一。脾胃虚寒证主要是由于脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所导致的。脾胃为后天之本，气血生化之源，当脾胃阳气不足时，运化功能失常，寒邪内生，就会引发胃痛。通过使用温阳的药物，可以补充脾胃的阳气，增强脾胃的运化功能。例如，常用的附子、干姜等药物，附子大辛大热，能上助心阳、中温脾阳、下补肾阳；干姜则能温中散寒，回阳通脉，两者配合使用，可有效提升脾胃的阳气，改善虚寒状态。

散寒止痛也是重要的治法。寒邪凝滞是导致脾胃虚寒证胃痛发作的直接原因，寒邪阻滞气机，不通则痛。所以需要使用散寒的药物来驱散寒邪，畅通气机，从而达到止痛的目的。像高良姜、吴茱萸等药物，高良姜有温胃散寒、消食止痛的作用；吴茱萸能散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻，对于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐等症状有很好的疗效。

同时，还应注重益气健脾。脾胃虚寒证往往伴有脾胃气虚的表现，脾气虚则运化无力，进一步加重虚寒症状。因此，使用黄芪、党参等益气健脾的药物，可以增强脾胃的功能，促进气血的生成，提高机体的抵抗力。黄芪能补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血；党参能健脾益肺、养血生津，二者共同使用，可改善脾胃的虚弱状态。

在治疗过程中，还可以结合艾灸、热敷等外治法。艾灸足三里、中脘、脾俞等穴位，能起到温通经络、散寒止痛的作用；热敷胃脘部，也可以促进局部的血液循环，缓解疼痛。饮食上，患者应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，多吃一些温热、易消化的食物，如小米粥、山药粥等，以辅助治疗。

胃痛脾胃虚寒证的治法是综合的，以温阳健脾、散寒止痛、益气健脾为主，同时结合外治法和饮食调理，以达到治疗疾病、改善症状、提高患者生活质量的目的。