小儿脾胃病在饮食调理方面需要多方面注意，以下是一些具体的饮食调理方法。

首先是饮食规律。要为孩子制定合理的饮食时间表，定时定量进食。一般来说，幼儿可每日进食4 - 5餐，学龄儿童每日3餐加1 - 2次加餐。固定的用餐时间可以让孩子的胃肠形成规律的消化生物钟，有助于脾胃功能的正常运转。避免孩子过度饥饿或暴饮暴食，以免加重脾胃负担。

其次是食物选择。要选择容易消化的食物，如小米粥、山药粥、软面条等。小米具有健脾和胃的功效，山药能补脾养胃，这些食物都很适合脾胃虚弱的小儿。可以将蔬菜和水果制作成蔬菜泥、水果泥，这样既便于孩子消化吸收，又能保证营养摄入。避免给孩子食用辛辣、油腻、生冷的食物，像辣椒、油炸食品、冰淇淋等，这些食物会刺激小儿娇嫩的脾胃，加重脾胃病的症状。

再者是控制食量。根据孩子的年龄和身体状况，合理控制每餐的食量。不要强迫孩子进食过多，以免导致积食。可以采用少食多餐的方式，减轻脾胃的消化压力。同时，要注意孩子进食的速度，教导孩子细嚼慢咽，这样有助于食物的消化和吸收。

另外，还可以适当给孩子食用一些具有健脾作用的食物，如红枣、白扁豆等。红枣能补中益气、养血安神，白扁豆可健脾化湿。可以将红枣和白扁豆煮成粥给孩子食用。

最后，要注意饮食卫生。确保孩子食用的食物新鲜、干净，避免食用变质、过期的食物，防止病从口入，引发脾胃不适。通过以上这些饮食调理方法，可以帮助小儿改善脾胃功能，促进身体健康。