灭菌定义是消毒主管技师考试中可能用到的知识点，医学教育网为广大考生整理如下：

灭菌是杀灭或去除外环境中媒介物携带的一切微生物的过程。包括致病微生物和非致病微生物，也包括细菌芽胞和真菌抱子。灭菌是个绝对的概念，灭菌后物品必须是完全无菌的。然而事实上要达到这样的程度是困难的，因此规定，灭菌过程必须使物品污染微生物的存活概率减少到10-6.换句话说，若对100万件物品进行灭菌处理，灭菌灭菌后最多只允许有一件灭菌物品中仍有活的微生物，即灭菌保证水平为1016.