外科病人的营养需求是什么？这个知识点是2021年西医综合考研考试中需要掌握的内容，为了帮助各位考生更加顺利的复习考试，医学教育网小编整理如下内容，希望对大家有所帮助。

（一）记住几个数字：25、30、35、4.18；

1、正常人每天每公斤体重需要25kcal热量；

2、合并了严重的感染、创伤的患者，每天每公斤体重需要30-35kcal热量。

3、1kcal=4.18KJ（国际上用焦耳，我国用kcal）

（二）营养状态的评定：

1.人体测量：体重、上臂周径；

2.三甲基组氨酸测定；

3.内脏蛋白测定，血清蛋白（白蛋白）转铁蛋白，前白蛋白；

4.淋巴细胞计数：周围血淋巴细胞计数可反映机体免疫状态；

5.氮平衡试验。

注：血小板计数不是病人营养状态评定的依据。