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中药有效成分的提取原理--中药化学考点

2020-07-24 10:43 医学教育网
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有关中药化学考点,以下是医学教育网小编整理的“中药有效成分的提取原理--中药化学考点”,具体内容如下,请考生查看!

中药有效成分的提取原理:溶剂穿透入药材组织细胞膜,溶解可溶性物质,进而形成细胞内外浓度差,使渗出细胞膜,实现提取目的。

溶剂极性由弱到强的顺序:石油醚《四氯化碳〈苯〈二氯甲烷〈氯仿〈已醚〈已酸已酯〈正丁醇〈丙酮〈甲醇(已醇)〈水。

已醇、甲醇是最常用的亲水性溶剂。已醇更适于工业化生产。

亲脂性有机溶剂如石油醚、苯、已醚、氯仿、已酸已酯可将中药中的叶绿素、油脂、挥发油、某些生物碱、树脂等溶出。

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